De gamle lejere i Den Hvide Kødby på Vesterbro i København var inviteret til øl- og pølsegilde forleden. En god del af dem fulgte opfordringen, og var de ved ankomsten iklædt en portion skepsis, forsvandt den undervejs. I hvert fald ifølge de to mødearrangører. Det var den 32-årige Jeppe Hein og hans 24-årige søster Lærke Hein. De ville hilse på og præsentere deres projekt, der rykker ind på Flæsketorvet til august under navnet ’Karriere’. Det dækker over en kombination af bl.a. cafe, bar, restaurant, natklub, musiksted og foredragssal, og når noget tilsvarende ikke er set herhjemme før, skyldes det indretningen.
Olafur Eliasson som lys-smed
Den lægger mere end 30 internationalt anerkendte kunstnere navn til. De hænger ikke blot noget på væggen, men indarbejder deres bidrag i det store rum. Dansk-islandske Olafur Eliasson tager sig af lyset. Amerikanske Dan Graham tegner nogle specielle afskærmninger, brasilianske Ernesto Neto indretter en lounge, danske Jesper Just skaber en video til et ’peephole’ ...
Og alt i alt kan projektet og fællesspisningen forleden ses som et første, markant udslag af den vision, Københavns Kommune har udarbejdet på baggrund af en helhedsplan for området. Den blev vedtaget i fritids- og kulturudvalget i april og skal skabe rammen om en udvikling, hvis mål er en ligelig fordeling af de traditionelle slagteri- og fødevarevirksomheder og nye, såkaldt kreative erhverv.

