Fødevarechef slår salmonella-alarm

Hvis de vil, kan supermarkederne sagtens styre udenom salmonellainficerede varer, mener Jørn Højmark. Arkivfoto.
Hvis de vil, kan supermarkederne sagtens styre udenom salmonellainficerede varer, mener Jørn Højmark. Arkivfoto.
Lyt til artiklen

Nok engang har en bakteriefyldt fødevare taget livet af danske forbrugere.

Denne gang har en dansk medisterpølse smittet fire ældre mennesker med salmonella, der efterfølgende døde af forgiftningen.

Aldrig tidligere er så mange mennesker blevet ramt af salmonella-forgiftning, og nu slår den tidligere chef for Fødevareregion København, Jørn Højmark, alarm: Supermarkederne må stille krav til producenterne om at levere rene fødevarer, som danskerne ikke bliver syge af at spise.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her