Dansk fjerkræ næsten salmonellafrit

En lille ny kylling på vej ud af ægget. Meget taler for, at den er uden salmonella. (arkivfoto)
En lille ny kylling på vej ud af ægget. Meget taler for, at den er uden salmonella. (arkivfoto)
Lyt til artiklen

Der er meget lidt salmonella i dansk fjerkrækød, viser de seneste tal fra Fødevarestyrelsen.

Faktisk er andelen af salmonella fem gange mindre i 2008 end i 2007.

I 2007 var der salmonella i 1,6 procent af dansk produceret fjerkrækød, men i 2008 var tallet helt nede på 0,3 procent.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her