Inden i dag klokken 12 kan man hos NordicBetspille på, hvor mange stjerner Ensemble, Herman (Nimb), Geranium og Noma får, når antallet af stjerner i morgen bliver offentliggjort med udgivelsen af Michelinguiden ’Main Cities of Europe’ 2009.
Ensemble beholder efter al sandsynlighed sin stjerne i år, vurderer NordicBet. Restauranten har haft stjerner siden 2003, et enkelt år endda to. Oddsene er 1,70 på, at restauranten får en stjerne, mens man får pengene 2,00 gange igen, hvis den ikke får en igen.
Herman får sandsynligvis ikke en stjerne endnu – ifølge NordicBet. Den åbnede sidste år i april og er derfor af gode grunde endnu ikke stjernebesat. Oddsene er 1,65 på, at restauranten ikke får en stjerne, og odds 2,10 på, at den får.
Geranium, som fik sin første stjerne sidste år, giver samme odds – 1,85 – på, at restauranten i Kongens Have beholder stjernen eller får en ekstra.
Noma beholder sandsynligvis sine to stjerner – den er den eneste danske restaurant, der i øjeblikket har to stjerner. Oddsene er 1,65 på, at den får mindst to stjerner, og 2,10 på, at den får tre stjerner.
Derudover kan man spille på det samlede antal af danske restauranter, der får mindst én stjerne. I øjeblikket har de danske restauranter 11 stjerner fordelt på 10 restauranter. Her er oddsene 1,85 på både flere end 10 restauranter og 10 og derunder.