Træk et måltid på Amager

Man skal ikke regne med at kunne stille sulten med en røget rensdyrsandwich om natten, for automatbutikken har kun åbent i dagtimerne.
Man skal ikke regne med at kunne stille sulten med en røget rensdyrsandwich om natten, for automatbutikken har kun åbent i dagtimerne.
Lyt til artiklen

Økologisk frugt, bæredygtig kaffe, smoothies og sandwich med elg- og rensdyrkød er nogle af de varer, som byder sig til i Tagmed.nu – en automatbutik, som netop er åbnet i en tidligere skomagerforretning i Blekingegade på Amager.

Dankort baner vejen til mad- og drikkevarerne, som kan tages med her og nu. Mange af varerne er af svensk oprindelse ligesom initiativtageren Ulf Moquist, som driver automatbutikken sammen med sønnen Victor, som bor i lejligheden bag butikken ved det travle trafikknudepunkt, der inkluderer Amagerbro Metrostation, Amagerbrogade og Amager Centret. I hverdagen er mindst 15.000 mennesker på vej til og fra arbejde i området, og Ulf Moquist og søn håber på at friste nogle af dem til en hurtig automathandel. Der ligger flere dagligvarebutikker, cafeer og døgnkiosker i nærheden af Tagmed.nu, men Ulf Moquist mener, at automatbutikken kan noget særligt: »Her er ingen ventetid, for maden ligger frisk og klar i automaterne. Og så satser vi på økologi, fair trade og et sundere sortiment end døgnkioskerne«, siger Ulf Moquist. Man skal dog ikke regne med at kunne stille sulten med en røget rensdyrsandwich om natten, for automatbutikken har kun åbent i dagtimerne: »Vi vil gerne undgå hærværk, og butikken skal ikke være en varmestue om natten«, forklarer Ulf Moquist. Automatbutikker er kendt fra blandt andet Amsterdam, London og New York, og slår konceptet an på Amager, varsler Ulf Moquist, at det vil brede sig – enten som en Tagmed.nu-kæde eller i form af franchisebutikker.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her