Lyt til artiklen
EU har nedsat en arbejdsgruppe, der gennemgår alverdens næringsdeklarationer for at skille sund fra usund og dermed hjælpe den skrantende europæiske sundhed positivt på vej med nye kostråd.
Men det er i høj grad storindustrien selv, som Coca Cola, Procter & Gamble, Heinz og Kraft, der leder de undersøgelser.
For i arbejdsgruppen får halvdelen af forskerne penge fra instituttet International Life Sciences Institue (ILSI), der er grundlagt af blandt andet førnævnte producenter i 1978.
