tendens Dansk sushikæde har valgt truet tun fra

Det røde tunkød (tv) er en populær spise. Men det er kun den blåfinnede tun, der er udrydningstruet. Arkivfoto.
Det røde tunkød (tv) er en populær spise. Men det er kun den blåfinnede tun, der er udrydningstruet. Arkivfoto.
Lyt til artiklen

Miljøbevidste forbrugere kan roligt sætte tænderne i et stykke tun hos Sticks ’n’ Sushi, der med ni restauranter er Danmarks største sushikæde.

For det første bruger man slet ikke den udrydningstruede og i øvrigt meget dyre blåfinnede tun, der på grund af et dokumentarprogram lige nu bliver fjernet i stor stil fra hylderne i England.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her