Danskerne er en nation af rødvinsdrikkere.
Og derfor kastede de danske vinbønder sig over den røde drue, da Danmark i 2000 officielt blev et vinland. Men nu her med ni års erfaring i bagagen erkender vinavlerne nu, at det er svært at få gode rødvinssorter til at modne i Danmark, skriver DR Nyheder.
' Danske' druer giver en speciel smag
De røde druer, der er mest udbredt i Danmark, hedder Rondo, Leon Millot og Regent. Og de modner ganske vist, men smagen er lidt specielt, siger Jean Becker, der er formand for Foreningen Danske Vinavlere.
»Danskerne er en nation af rødvinsdrikkere. Derfor satsede vi på røde druer fra begyndelsen. Men måske har vores ensidige valg af rødvin ikke været helt rigtig. Derfor ser vi nu, at dem der nyplanter, satser på hvide druer«, siger Jean Becker. Større potentiale for hvide druer
DR Nyheder har været i kontakt med flere, der etablerer vinmarker. Og de bekræfter, at der for første gang plantes flere hvide druesorter end røde.
Skiftet fra rød til hvid glæder Jørgen Mønster Pedersen, der er vinskribent for blandt andet Politiken.
»De danske vinavlere har ganske vist fundet nogle røde sorter, der kan modne i vores klima, men de smager altså ikke så godt. Derfor er det glædeligt, at der kommer mere hvidvin på markerne. For klimatisk har vi et meget større potentiale for hvide druer, end vi har for de røde«, siger han.
