Øl er de senere år blevet feinschmeckeri på højeste niveau herhjemme. Tidligere i år lancerede Carlsberg verdens dyreste øl til 2.008 kroner på tre af Københavns førende gourmetrestauranter, og en stor del af byens beværtninger har efterhånden utallige mærker fra mikrobryggerier på fad.
Nu får hovedstaden så også æren af at lægge jord til Europas største ølfestival.
