Lyt til artiklen
Københavns længste restaurantnavn står stadig printet i én lang sætning på den hvidkalkede bindingsværksbygning. Men øjet bedrager. Eller rettere: Udviklingen i restaurantmiljøet går nogle gange hurtigere, end at facademalere kan være med.
Tyven, kokken, hans kone og hendes elsker er nemlig ikke længere navnet på den lille hyggelige restaurant på adressen Magstræde 16. De seneste otte dage har stedet hedder Restaurant Nouveau. Og selv om de skæve vægge ligner sig selv, har der været stor udskiftning.
