Flere af Københavns juicebarer bryder loven, når de forklarer, at deres juicer kan forebygge, lindre eller helbrede sygdom. Den form for anprisning af fødevarer - uanset om det foregår mundtligt eller skriftligt - er ulovlig.
Ulovligt at love lindring
EU har fastsat regler for hvordan, det er tilladt at 'sundhedsanprise' fødevarer - det vil sige beskrive den effekt, som en fødevare eller indholdet i en fødevare har på sundheden (herunder på nedsættelse af risikoen for sygdomme). Et eksempel på en lovlig sundhedsanprisning kan være 'calcium har betydning for udvikling og vedligeholdelse af knoglerne'.
Til gengæld trækkes grænsen skarpt ved anprisninger om, at en fødevare kan forebygge, lindre eller have gavnlig virkning på sygdomme eller sygdomssymptomer (jævnfør mærkningsbekendtgørelsens §76).




























