Når brødkæden Andersen Bakery åbner i Tivoli er det svært ikke at tænke på noget med ordsprog og at gå over åen efter vand.
Andersen er nemlig en japansk kæde, der har specialiseret sig i at lave klassisk dansk brød, og som nu har eksporteret sig til Tivoli, hvor en stor del af gæsterne er japanere.