Overdådig høst lover fin Barolo

I Piemontes Barolo-område har man netop udtyndet i nebbiolodruerne: Der er alt for mange druer i år, og man vil gerne koncentrere sukkeret i lidt færre druer. Foto: Jørgen  Mønster Pedersen
I Piemontes Barolo-område har man netop udtyndet i nebbiolodruerne: Der er alt for mange druer i år, og man vil gerne koncentrere sukkeret i lidt færre druer. Foto: Jørgen Mønster Pedersen
Lyt til artiklen

Det er altid dejligt at komme til Piemonte.

Også selv om det er uden for trøffelsæsonen, og selv om termometeret i dagtimerne sniger sig op i nærheden af 35 grader, så udsigten mod Alperne er sløret af varmedis. Samstemmende lyder det optimistisk fra de fleste producenter, jeg snakker med, at året minder om 2003, hvis man snakker temperatur, altså en meget varm årgang:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her