Lyt til artiklen
Herremad (og øl) for fattigrøve
Peder Oxe har i årevis solgt kvalitetsbøffer til de kødglade københavnere der kunne betale for varen. Men for fem år siden blev kælderen, der for 700 år siden husede et kloster, populær blandt studerende, da koncepter som søndagssteak og mandagsburgeren blev indført.
Ved fremvisning af studiekortet kan de heldige skovle en burger med råstegte kartofler indenbords for blot 35 kroner, når kalenderen viser mandag. Og på søndage kan studerende lege hr og fru friværdi, og spise middag på hvid dug. På ugens sidste dag serverer Peder Oxe nemlig entrecôte med provencesmør og bagt kartoffel til den beskedne sum af 49 kroner.
