Publikum er med til at afgøre, hvem der får sit navn indgraveret i Kagekompagniets vandrepokal.

Kagerne bliver først bedømt på udseende af det fremmødte publikum, som alle får udleveret en stemmeseddel – der er tre kategorier: ’øvede’, ’begyndere’ og ’børn’.

Dernæst bedømmer Kagekompagniets to indehavere, kagedekoratør Evy Mathiesen og konditor Stina Eskildsen, kagernes smag.