Det viser en national repræsentativ undersøgelse af amerikanske børns indtag af kalorier.
Undersøgelsen kan man læse i martsnummeret af Health Affairs – hele nummeret handler om børnefedmeepidemien i USA. Børnenes vaner er undersøgt i tre perioder, fra 1989-91, 1994-98 og 2003-06, og forbruget har været støt stigende fra den ene periode til den næste.
LÆS ARTIKEL Plan mod salg af slik virker ikke
Den største stigning er sket inden for chips og slik, mens desserter og sodavand fortsat er der, hvor børnene henter flest snackkalorier hver dag.



