Lyt til artiklen
I år har i alt 57 udskænkningssteder over hele landet modtaget entusiasternes diplom, hvilket er det samme antal som i 2007 – forskellen er, at ni diplommodtagere er røget af listen, mens ni nye er kommet til.
For at modtage Dansk Ølmærke må udskænkningsstedet have et godt udvalg af øl, der i øvrigt behandles med ekspertise og serveres i et godt miljø.
Der lægges bl.a. vægt på, at personalet har viden om øl, serverer den i korrekte glas og kan præsentere en god bredde i øltyperne. Ud over beskrivelserne af landets ølmærkede øl- og spisesteder kan man i guiden, der ligger på Ølentusiasternes hjemmeside – www.ale.dk – også finde otte steder, der særligt skiller sig ud og ifølge foreningen er en togtur værd.
Det gælder bl.a. Brewpub i København, Chr. Firtal i Odense, You’ll Never Walk Alone i Kolding og The Wharf i Aalborg. ´Comming up´ steder er også med
