Lyt til artiklen
Med sin fyldige og hjertevarme karakter passer den kendte franske vin Châteauneuf-du-Pape fint til vores lidt vindomsuste og kølige klima.
Og gennem 30-40 år har den derfor stået vores danske hjerter nær. Châteauneuf-du-Pape dyrkes i det sydlige Rhône, hvor den udsættes for heftig sol og varme. Det er hovedårsagen til, at druerne opnår stor modenhed i de fleste år.
En anden årsag er de store rullesten, galets roulées, der ligger i markerne i Châteauneuf-du-Pape. De bevarer natten igennem varmen fra solens hede, mens de om dagen bibringer noget af nattens kølighed.
