Lyt til artiklen
Tomater kender vi alle til. Lidt i hvert fald.
På en eller anden måde er tomaten blevet en af de gennemgående baggrundsfarver i alt fra den daglige danske madpakke til de mere ekstravagante ’tomatiserede’ gourmetmåltider.
Om det er tomatens held eller forfald, at den dyrkes i enorme mængder og fås altid og hele tiden, må man selv bedømme, men udbredt er den. Barndomsminder om røde tomater Nogle af mine tydeligste barndomsminder er farvet røde af tomater. Dengang på Sicilien havde vi en lille baghave til deling med min faster, hvor vi i sommermånederne havde fri adgang til tomater i de mest fantastiske former og farver.
