Selv om forskere ikke kan finde en øget mængde listeriabakterier i vores madvarer, blev antallet af smittede fordoblet sidste år, set i forhold til 2008.
Den skadelige bakterie rammer typisk ældre, spædbørn, gravide og personer med et svækket immunforsvar.
Bakterien kan give alvorlige symptomer som blodforgiftning og meningitis, og hos gravide kan infektionen også sprede sig til fosteret. Dødeligheden er på 20-30 procent - og rammer især ældre med et svækket immunforsvar.
