Thomas Rode Andersen er køkkenchef på Kong Hans.

Hvad ville du spise som dit sidste måltid?
Jeg kunne godt tænke mig at smage den japanske fisk fugu, der er så giftig, at den skal skæres ud af en kok, som er særligt uddannet i det. Men jeg ville allerhelst spise norske kammuslinger. Min gode ven og kollega Per Hallundbæk, der er køkkenchef på Falsled Kro, arbejdede engang i Norge, og hver jul kom han hjem med kammuslinger derfra. Det er nogle af de bedste, jeg nogensinde har smagt, fordi de havde sådan en fantastisk nøddeagtig smag. Dem kunne jeg godt tænke mig at spise sammen med en masse sorte trøfler.

Hvem skulle lave maden?
Per Hallundbæk uden tvivl. For han har før lavet nogle tilberedninger for mig, som var helt fantastiske. Og dem skulle han så bare stå og ryste ud af ærmet, lave lige så mange varianter, han overhovedet kunne finde på.