Ny vin fra Lilleø

Lyt til artiklen

Lilleø i Smålandshavet har frembragt druesaften og efterfølgende 2.300 flasker af en ny dansk vin, som kaldes Anwen 2008.

Baggrunden er, at sommelier Anders Selmer, frugtavler Hans Lund Hansen, Nomas køkkenchef René Redzepi og kokken Claus Meyer ville fremstille en dansk hvidvin på druesorterne grüner veltliner, pinot gris, chenin blanc, solaris, silvaner, sauvignon blanc og riesling.

I 2006 plantede de fire herrer derfor en flok vinstokke i læ af nogle 30 år gamle popler på Lilleø i Smålandsfarvandet. Og nu er vinen, som de kalder Arwen 2008, en realitet. I denne uge landede nemlig den første officielle årgang af vinen fra Lilleø i 2.300 eksemplarer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her