Lyt til artiklen
Kokken Søren Gericke har ladet sig inspirere af illustrationerne fra medarbejderne på glad)tegnestue, og det fik, siger han, »opskrifterne til at sprøjte ud gennem ørerne på mig«.
Resultatet er en kunstmadbog med titlen ’Der er håndtag i døren’, hvor farverige tegninger blander sig med enkle madopskrifter og poesi.
Glad)tegnestue ligger sammen med tv-stationen TV-GLAD i Københavns Nordvestkvarter, og her samarbejder en række mennesker, nogle af dem udviklingshæmmede, om at lave grafiske produktioner. På madsiden finder man blandt andet opskrifter på gris uden frakke og en jordbærkage.
