»Se på denne rødbede, der har disse skiftevis røde og hvide striber«, siger direktør Claus Bech, og peger på en lille rund grøntsag på bordet.
Grøntsagen er overskåret, og dens indre ligner et stykke slik: Sirlige hvide ringe på røde ringe på hvide ringe, som en perfekt skydeskive. Man kunne tro, den var kunstig.




























