Nordsjællændere knaser gerne knækbrød fra dagens begyndelse, mens jyder er mindre tilbøjelige til at vælge knækbrød til morgenmåltidet. Det viser tal fra FDB Analyses Mad-O-Meter, som siden 2009 i flere omgange har samlet og analyseret oplysninger om 30.000 danskeres måltider.
Nordsjællændere spiser 27 procent mere knækbrød til morgenmad end den gennemsnitlige dansker, og syd-, vest- og nordjyder spiser 15 procent mindre end gennemsnittet, viser tallene. 1 ud af 40 danskere spiser knækbrød til morgenmad på en gennemsnitlig dag. Flere gør det dog i hverdagen, mens der er længere mellem knækbrødskrummerne på morgenbordet lørdag og søndag.
