0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Guldkok: Vi har fortjent en stjerne

Rasmus Kofoed bliver skuffet, hvis der ikke falder en michelinstjerne i år.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
 ASTRID DALUM (arkiv)
Foto: ASTRID DALUM (arkiv)
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Onsdag udkommer årets version af Guide Michelin. Rasmus Kofoed, kok og ejer Geranium sammen med Søren Ledet, er en af dem, der forventer at få en stjerne.

Hvad vil en michelinstjerne betyde for Geranium?

»Det er jo en god gulerod på vores vej. Men vi har ikke lavet restauranten for at få en stjerne. Vi har mere lavet den for at tilfredsstille os selv og en masse gæster. Vi har jo prøvet at have en stjerne før med den første Geranium, og det gjorde, at vi kom mere ud internationalt. Men nu har der været skrevet meget om os og mig i de her tider, så vi er allerede kommet meget ud. En stjerne vil forstærke det lidt.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Annonce

Læs mere