Forskere: A38 kan bekæmpe influenza

Surmælk er godt for immunforsvaret. Især børn og ældre, der dagligt indtager mælkesyrebakterier, bliver beskyttet mod luftvejsinfektioner, der er fremprovokeret af smitsomme vira som influenza og forkølelse. Det viser ny forskning fra Københavns Universitet
Surmælk er godt for immunforsvaret. Især børn og ældre, der dagligt indtager mælkesyrebakterier, bliver beskyttet mod luftvejsinfektioner, der er fremprovokeret af smitsomme vira som influenza og forkølelse. Det viser ny forskning fra Københavns Universitet
Lyt til artiklen

Forskning på Københavns Universitet giver nu svaret på, hvorfor surmælksprodukter styrker immunforsvaret.

På sigt kan opdagelsen føre til en ny og effektiv behandling af f.eks. influenza, så sygdomsramte hurtigere bliver raske, fortæller postdoc Gudrun Weiss til videnskab.dk.

Det er tidligere dokumenteret, at mælkesyrebakterier af arten Lactobacillus acidophilus, der findes i visse surmælksprodukter såsom A38 og Cultura, styrker immunforsvaret, så kroppen bedre kan bekæmpe en virusinfektion. Men årsagen har hidtil været ukendt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her