Mens bagermestere over hele landet lukker og slukker, åbner Lagkagehuset nu deres femte bageri på Kultorvet, der med 230 kvadratmeter bliver et af de største i landet.
I løbet af de seneste år er antallet af bagerier i Danmark gået fra 5000 til 800, men det har ikke fået Lagkagehuset til at slå bremserne i.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuPolitiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
