Vitaminforsøg: 800 danskere er prøveklud for dig

VITAMINTILSKUD. Inden alt for længe bliver madpakken sandsynligvis berigede med D-vitamin.  JOACHIM ADRIAN/POLFOTO
VITAMINTILSKUD. Inden alt for længe bliver madpakken sandsynligvis berigede med D-vitamin. JOACHIM ADRIAN/POLFOTO
Lyt til artiklen

800 danskere skal være prøveklud for alle os andre i et forsøg, hvor de skal spise brød og mælk tilsat D-vitamin.

Det er også det, der kaldes 'berigede fødevarer'.

Fødevareinstituttet DTU starter det omfattende projekt til efteråret, men er allerede i gang med forberedelserne. Gennem vinterhalvåret skal halvdelen af de 800 forsøgspersoner drikke mælk og spise brød, der er tilsat D-vitamin.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her