Havtorngele, elsdyrpateer og spiselig jord – det såkaldte nye nordiske køkken har i mange danskeres øjne noget besværligt og elitært over sig. Men det skal nu være slut.
I morgen 14. november udkommer brugsforeningen FDB med bogen 'Ny Nordisk Hverdagsmad' i 30.000 eksemplarer og til den relativt lave pris af 79,95 kroner.

