Lyt til artiklen
Er det rimeligt, at andre skal bestemme, hvad vi putter i munden?
At andre skal bestemme, hvad der er godt for os, og hvad der ikke er? Ja, det er det. Hvis dem, der bestemmer, vel at mærke ved, hvad de taler om, og tør stå ved det.
Madindustrien er svær at gennemskue
For har menigmand i denne komplekse verden for eksempel nogensinde kunnet overskue, at det unaturlige foder, vi giver opdrættede fisk, betyder, at man som forbruger ikke kan regne med at få de naturlige N6-fedtsyrer?
At måden, vi vælger at emballere og opbevare fødevarer på, kan være hormonforstyrrende og kan medføre bl.a. cancer og problemer med fertilitet?
