Cofoco forvandler fejlskud til turistrestaurant

Forvandling. Sådan så der ud for et år siden. Nu er de mørke farver i stueetagen på hotel Kong Frederik forsvundet, så den nye italienske restaurant er anderledes lys. (arkivfoto)
Forvandling. Sådan så der ud for et år siden. Nu er de mørke farver i stueetagen på hotel Kong Frederik forsvundet, så den nye italienske restaurant er anderledes lys. (arkivfoto)
Lyt til artiklen

I foråret 2010 hoppede Cofoco med på gastropub-bølgen og åbende Public House Gastropub på Rådhuspladsen - i stueetagen af hotel Kong Frederik.

Men det gik ikke helt som planlagt. For Cofoco har været vant til, at folk automatisk strømmer til, når koncernen åbner et af deres 'value for money'-spisesteder. Sådan gik det ikke her.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her