Lyt til artiklen
En ny australsk undersøgelse viser, at mælkefedt beskytter bedre mod hjerte-kar-sygdomme end magre mælkeprodukter.
Dermed strider undersøgelsens resultat mod alle accepterede ernæringsråd om at holde sig til de magre mejeriprodukter.
Undersøgelsen, der omfatter 1.529 indbyggere fra Queensland, viser, at jo flere fede mælkeprodukter de indtog, jo lavere var deres risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme i de 16 år, som forskerne fulgte dem.
