Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
 NIELS HOUGAARD
Foto: NIELS HOUGAARD

Cofoco har stor succes med den italienske Scarpetta på Rantzausgade. Nu har de åbnet en ny italiener med navnet Spuntino på Vesterbro.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Cofoco-imperiet har åbnet en ny italiener

Restaurant 'Spuntino' er åbnet på Vesterbrogade 68.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Så knopskyder Cofoco igen.

Madimperiet, der tæller de populære restauranter Public House, Scarpetta, Vespa, Numéro 64, Les trois cochons, Restaurant cofoco, take away'erne Le Marché og madmagasinet Copenhagen Food, har netop åbnet et nyt spisested med italiensk tema.

Den har fået navnet Spuntino, der kan oversættes til 'snack'.

Tre retter for 275 kroner Menuen byder dog på meget andet end små hapsere. Udover antipasti som skinke, andelevermousse og grillet grønt, kan man bestille gedigne og mættende hovedretter som lammeskank, grillet oksemørbrad og dagens fisk og klassiske italienske desserter panna cotta og chokoladekage.

Som på de andre Cofoco-restauranter er konceptet på Spuntino også, at man køber en menu med tre retter for 275 kr. Derudover kan man tilvælge ost, luksusråvarer som trøfler og jomfruhummer samt eksta tilbehør til hovedretterne.

Flair for det italienske

Selv om Cofoco har slået sig op på at mestre det franske bistrokøkken, har de med italienske Scarpetta på Nørrebro bevist, at de også behersker det italienske.

Det bekræftede anmelder Helle Brønnum Carlsen efter et besøg og konkluderede:

»Her kan man til rimelige priser tage en gastronomisk smuttur til Italien og suge det sidste af sovsen op med brødet«.

LÆS HELE ANMELDELSEN

Restauranten har åbent onsdag til lørdag og har til huse i to etager på Vesterbrogade 68, hvor tvillingebrødrene Alexander og Jonathan Berntsen indtil for nylig drev gourmetrestauranten Berntsens Ballade.

Læs mere:

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden