Gode restauranter overlever syge gæster

Stabilt. Restaurant Oysters & Grill på Nørrebro fik et parti dårlige østers i december - og 10 gæster blev syge. Hændelsen har ikke mindsket interessen for at bestille bord.
Stabilt. Restaurant Oysters & Grill på Nørrebro fik et parti dårlige østers i december - og 10 gæster blev syge. Hændelsen har ikke mindsket interessen for at bestille bord.
Lyt til artiklen

Selv om det kan synes katastrofalt med 67 syge restaurantgæster, er der gode chancer for, at et bord på Noma snart igen vil være lige så efterspurgt, som det plejer.

For når gode, flot anmeldte restauranter kommer i rampelyset for at have smittet gæster på grund af dårlig hygiejne eller virusinficerede råvarer, giver det sjældent varige mén i form af manglende kunder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her