Roskilde Festival åbner restaurant i København for en dag.
Her vil man kunne nyde en treretters menu, der hovedsageligt består af råvarer, der ellers aldrig ville nå forbrugerne, fordi de ikke lever op til detailhandelens stadardiserede krav.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuI Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
