0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Roskilde Festival åbner restaurant i København - for en dag

I maj kan du nyde en ægte 'Orange Dinner' under åben himmel på Nørrebro.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
ASTRID DALUM
Foto: ASTRID DALUM

Roskilde. Roskilde Festival rykker et par af teltpælene op og sætter en restaurant op på Nørrebro til restaurant Day 18.maj. Her serverer de en 'Orange Dinner'.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Roskilde Festival åbner restaurant i København for en dag.

Her vil man kunne nyde en treretters menu, der hovedsageligt består af råvarer, der ellers aldrig ville nå forbrugerne, fordi de ikke lever op til detailhandelens stadardiserede krav.

»De opfylder ikke de standarder, som forbrugersystemet har sat op, i forhold til om de har den rigtige form og størrelse. Så de ryger til grisefoder eller biodiesel eller noget andet i stedet for«, siger Mikkel Sander, projektleder for Roskilde festivals madstrategi.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Annonce

Læs mere