Ramsløg er en af forårets første bebudere og har utrolig mange anvendelsesmuligheder i køkkenet.
Som navnet antyder, er smagen løgrelateret og måske mest hen ad porre og hvidløg.
De vokser vildt over hele landet, og når de smukke hvide blomster er begyndt at springe ud, kan man forfølge den kraftige duft i den lokale skov eller park for at finde frem til de grønne smagfulde blade.

