Brød og mælk med ekstra vitaminer virker

Mngel. Ifølge forsøget er det mere end hver tiende dansker, der ender med D-vitaminmangel om vinteren. Det kan forebygges ved at tilsætte det til blandt andet brød.
Mngel. Ifølge forsøget er det mere end hver tiende dansker, der ender med D-vitaminmangel om vinteren. Det kan forebygges ved at tilsætte det til blandt andet brød.
Lyt til artiklen

Danskere, der får for lidt D-vitamin om vinteren, kan ved at drikke mælk og spise brød beriget med mindre doser D-vitamin sikre sig tilstrækkeligt af det vigtige vitamin.

Det viser en undersøgelse, som DTU Fødevareinstituttet har gennemført blandt en stor gruppe familier.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her