Lyt til artiklen
Få ting signalerer sommer som den liflige duft af tændvæske, briketter og grillet kød.
Og det er dejligt at grille, men det kan også være sundhedsskadeligt på indtil flere planer. Dels er der en øget risiko for, at hygiejnen svigter, når madlavningen rykker langt væk fra håndvasken, og der ikke lige er en ekstra grilltang eller et rent fad indenfor rækkevidde. Dels er masser af pølser, grillos og brankede bøffer en rigtig dårlig cocktail for sundheden, da alle tre hver for sig øger risikoen for kræftsygdomme.
