Unge trendy drenge med halvlangt garn, der langer avokado-tun-sandwich og friskpressede juicer med navne som ’Hangover Heaven’ og ’Joe’s AMG’ over disken til tonerne af fransk dj-loungemusik.
Sådan er konceptet bag juicekæden Joe & The Juice; en kæde, der er designet til at være »den optimale blanding af sund mad og entertainment«, som Kaspar Basse, indehaver af den succesfulde danske franchise, udtrykker det. Det er en blanding, der ser ud til at virke.