Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Konkurrent. Det skorter ikke på restaurationer på Kgs. Nytorv. Nu åbner Det Kgl. Teater også cafe.
Foto: JENS DRESLING

Konkurrent. Det skorter ikke på restaurationer på Kgs. Nytorv. Nu åbner Det Kgl. Teater også cafe.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Det Kgl. Teater slår hul i muren og åbner cafe

På Kgs. Nytorv kan man snart få sig en cortado og en croissant på Gamle Scene.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Fredningen af Det Kongelige Teater på Kgs. Nytorv er ikke aflyst. Men i forbindelse med en større renovering har Gl. Scene fået lov til at lave hul i facaden og gøre plads til en cafe.

For mens Skuespilhuset har restaurant Ofelia og Operaen har Bojesen, har Gl. Scene ikke et sted, hvor gæster eller besøgende kan stille sult og tørst.

Det får de nu med caféen, der får navnet August B. efter den balletmester-legenden August Bournonville og åbner 19. september. Stilen bliver enkel med minimalistiske, moderne møbler, spejle og teaterplakater.

LÆS ARTIKEL

Afslappet mødested
I køkkenet står Henrik Juncker, der sin unge alder (27) til trods er en erfaren herre. Han har arbejdet på bl.a. gourmetrestauranterne Kong Hans, Premissé og Herman i Tivoli og var med til at starte cateringfirmaet/deli'en Madsynergi, der har filial på Åboulevard og Værnedamsvej.

Henrik Juncker ser frem til at arbejde i en af landets mest kendte bygninger og være med til at åbne for et mere uformelt liv i de historiske lokaler.

»Stemningen bliver afslappet, og vi laver en café i den klassiske betydning. Et socialt mødested, hvor der er fokus på kvalitet over hele linjen«, lover kokken.

På menuen findet man morgenmad med boller, ciabttabrød, corissanter og youghurt, brunch, kager, snacks, sandwich og et 'pas de deux'-charcuteribræt for to personer.

LÆS INTERVIEW Verdens bedste balletdanser frygter at blive fanget i piruetten

Oplevelser i foyeren

Caféen skal åbne det gamle teater op for omverdenen og nedbryde den distance mange måske har i forhold til det fornemme hus.

Samtidig ønsker teatret at bruge foyerområdet, som cafeen breder sig indover, aktivt til gratis koncerter, poetry slam og til at markedsføre sit scene-indhold med for eksempel brunch 'n' ballet, når Frank Sinatra-balleten 'Come Fly Away' har premiere senere på efteråret.

På åbningsdagen 19. september skænker August B. gratis kaffe til at besøgende.

Læs mere:

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden