2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Pølsevognen har fået renæssance - i Sydkorea

Lyt til artiklen

Du kan få en hotdog med kålsalat, en hotdog med hvidløg, en pølse i 'wrap' og mange andre variationer over den velkendte spise. Diverse dressinger sprøjtes på i sirlige mønstre. Og hvis du virkelig er sulten, kan du købe en hel hotdogmenu. Endelig en nytænkning af den klassiske danske hotdog tænker du?

Ja. Men nytænkningen er sket mere end 7.000 kilometer fra den danske grænse - nærmere bestemt i Sydkorea. Her stiftede en entreprenant sydkoreaner ved navn Youn Ha Rhee, der i 1960'erne var udvekslingsstudent i Danmark, i 1999 Steff Korea.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her