Byen råder over masser af steder, hvor de skærer delikate flis af lækkert marineret, trevlet lamme- og oksekød til steder, hvor en ondartet farsbolle på størrelse med alle frikadellers moder drejes svedende omgivet af halvfesne grillelementer.
Men sande shawarma-aficionados har selvfølgelig hver deres særlige yndlingssted. iBYEN viser vej til en håndfuld af byens kebab-steder.
