0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

konbae Guide: Spis som i Korea

Det koreanske køkken med gærede grøntsager og grillede indslag er værd at stifte bekendtskab med. iBYEN guider til fem koreanske spisesteder.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
CAMILLA STEPHAN
Foto: CAMILLA STEPHAN

På den koreanske restaurant O Mo Nim på Vesterbro griller man selv de papirtynde skiver kød til retten Bulgogi ved bordet.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Her er der små bonsaitræer og keramik i vinduet, restaurantlokalet er enkelt indrettet med højryggede træstole ved træborde, og på de hvide vægge hænger sort/hvide tegninger. Menukortet er dog langt fra minimalistisk.

Prøv blandt andet koreanske specialiteter som Bibimbab (105 kroner), som består af en krydret sauce med oksekød og grøntsager. Den serveres med ris, suppe og den traditionelle koreanske tilbehør kimchi, som er syrlige eller søde gærede grøntsager (lidt pickles-agtige i smagen).

Den mere basale frokost Miga Kimbab (105 kroner) består af en risbolle med grøntsager og misosuppe.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce