Rockstjernelandmand: Nu skal vi spise hamp

SAMARBEJDE. Det er ofte grøntsagsavleren Søren Wiuff, der kontakter kokkene på Københavns toprestauranter med gode idéer. Her leverer han til restaurant Formel B.
SAMARBEJDE. Det er ofte grøntsagsavleren Søren Wiuff, der kontakter kokkene på Københavns toprestauranter med gode idéer. Her leverer han til restaurant Formel B.
Lyt til artiklen

»Jeg er blevet certificeret hampedyrker. Jeg har lavet en mark derovre«, siger Søren Wiuff og peger mod et fjernt hjørne af sine marker.

»Jeg har fået tilladelse til at dyrke det ’til foder’. Det har jeg tænkt mig at fortolke ret vidt«, siger han, mens en lille djævel af et smil vibrerer i hans mundvige.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her