Politisk korrekt restaurant slår sig op på kasserede råvarer

Overskudsvarer. Spisehuset Rub & Stub er imod madspild, og al mad på menuen er derfor lavet af overskudsvarer fra Fødevarebranchen.
Overskudsvarer. Spisehuset Rub & Stub er imod madspild, og al mad på menuen er derfor lavet af overskudsvarer fra Fødevarebranchen.

Nok er agurkerne krumme, porrerne små og kartoflerne ujævne.

Men smagen fejler ikke noget, og var det ikke for en række unge iværksættere ville de anderledes udseende fødevarer være røget direkte på møddingen.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her