Da stemmerne i går var talt op ved Nordic Taste stod det klart, at det var Restaurant Skov på Niels Bugges Hotel ved Viborg, der vandt Politikens Nordiske Gaffel.
Restaurantens smagsprøver fik 368 af publikummernes stemmer. Som en af de mange besøgende spontant udbrød: »Det er både smukt og velsmagende«.




























