0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

R-dagen: Vil du være restauratør for en dag?

Nybegyndere og erfarne madører åbnede dørene for quirky pop op-restauranter.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Maria Bruun-Schmidt
Foto: Maria Bruun-Schmidt

ANRETTET. Inspireret af efteråret har otte piger fra Hotel- og Restaurantskolen i dag serveret kagetallerkner for 45 gæster under Restaurantdagen, der giver alle lov til at være restauratør for en dag.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Gæsterne bliver budt varmt velkommen, når de kommer på besøg i stuen, der er varm af stearinlys og temperaturer fra køkkenovnen, der kører på fuldt blus.

»Vi laver kager. Det har vi gjort hele dagen, og nu laver vi dem til det sidste hold af kagegæster, som kommer her klokken 17«, siger Amelia Congiatta, som bor i en studielejlighed på anden sal i Mjølnerparken i København.

Bliv en del af Politikens madunivers!

Få fuld adgang til alle artikler på politiken.dk inkl. et helt madunivers med 750 grønne opskrifter og i alt over 2000 opskrifter og madartikler.

Prøv første måned for 1 kr.