R-dagen: Vil du være restauratør for en dag?

Gæsterne bliver budt varmt velkommen, når de kommer på besøg i stuen, der er varm af stearinlys og temperaturer fra køkkenovnen, der kører på fuldt blus.

»Vi laver kager. Det har vi gjort hele dagen, og nu laver vi dem til det sidste hold af kagegæster, som kommer her klokken 17«, siger Amelia Congiatta, som bor i en studielejlighed på anden sal i Mjølnerparken i København.