Michelinrestaurant dropper foie gras

Reaktion. Løgismose, der driver flere fornemme restauranter, vil efter ny dokumentation af dyremishandling ikke længere importere foie gras. Fotoet er fra den britiske dyreværnsorganisation Vivas besøg hos andelever-producenten Ernest Soulard.
Reaktion. Løgismose, der driver flere fornemme restauranter, vil efter ny dokumentation af dyremishandling ikke længere importere foie gras. Fotoet er fra den britiske dyreværnsorganisation Vivas besøg hos andelever-producenten Ernest Soulard.
Lyt til artiklen

Det er slut med at bestille foie gras på Kong Hans Kælder.

Løgismose, der står bag michelinrestauranten i det indre København, tager andelever af menuen som reaktion på, at den engelske dyreværnsorganisation Viva! har dokumentet, at ænderne tvangsfodres og mases ind i bure så små, at de ikke kan stå oprejst.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her