Lang næse til provinsens stjernekokke med ny michelinguide

Udsat. Provinsens restauranter - som Kadeau på Bornholm (billedet) må se langt efter michelinstjerner. Danmark er kun repræsenteret med københavnske restauranter i første udgave af den kommende nordiske michelinguide.
Udsat. Provinsens restauranter - som Kadeau på Bornholm (billedet) må se langt efter michelinstjerner. Danmark er kun repræsenteret med københavnske restauranter i første udgave af den kommende nordiske michelinguide.
Lyt til artiklen

I midten af april kommer den første version af Michelins guide til de nordiske lande.

Den melding har allerede fået jublen til at runge i selv landets fjerneste afkroge. Både organisationer som VisitAalborg og brancheforeningen Horesta samt profiler som fødevareminister Dan Jørgensen (S) og en række kokke fra provinsen glæder sig over, at stjernerne fremover ikke kun vil regne over hovedstadens restauranter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her